Cupim à moda do Vieira

Ingredientes

Uma peça de cupim (+ou – 1,200 kg)

Meio pacote de SAL TEMPERADO PARA CHURRASCO VIEIRA (250g)

1 xícara de MOLHO INGLÊS VIEIRA

Modo de preparar

Tempere o cupim com SAL TEMPERADO PARA CHURRASCO VIEIRA

Enrole em papel alumínio e coloque no forno quente por mais ou menos 45 minutos.

Retire o papel e jogue o MOLHO INGLÊS VIEIRA

Deixe o tempo necessário para dourar.

Sirva com arroz branco, farofa e salada.

Pode ser servido também como tira gosto.